Hari dan Tanggal : Rabu, 17 Januari 2018
Temukan Cita Rasa Otentik Khas Vietnam di Sini
23 Januari 2017 | dilihat: 148 kali | komentar: 0

Julietemagz.com Mungkin tidak banyak orang Indonesia yang familiar dengan makanan Vietnam, namun tahukah Ladies beberapa menu Vietnam sebenarnya ada kemiripan dengan makanan-makanan Indonesia. Seperti pemakaian aneka rempah dan bumbu, serta ada juga beberapa jenis bubur. Hanya saja makanan Vietnam lebih dikenal dengan sajian otentik yang sehat dan segar karena sebagian besar terbuat dari sayuran segar. Dan peminat makanan Vietnam ini semakin banyak, seiring semakin bertambahnya restoran yang menyajikan makanan khas Vietnam.

Sebut saja Yeu Saigon Cafe, sebuah restoran yang letaknya kini tersebar di beberapa kawasan Jakarta, seperti salah satunya di kawasan Epicentrum Kuningan, Jakarta Selatan yang memiliki aneka menu makanan Vietnam bercita rasa otentik. Sang pemilik, Bapak Praba Madhavan dan Ibu Le Thi Tuyet Mai memiliki keinginan untuk mengenalkan kuliner Vietnam melalui sajian otentiknya.

Yeu Saigon Cafe didesain dengan konsep casual dining, sehingga pengunjung dapat mengenakan pakaian apapun saat berkunjung. Selain itu, makanan di Yeu Saigon tidak menggunakan MSG sama sekali dan diolah oleh chef asal Vietnam. Menariknya lagi semua sayuran yang menjadi bahan dasar makanan di sini diperoleh dari kebun sang pemilik, meskipun ada beberapa bahan yang harus diimport langsung dari negara asalnya, Vietnam.

Menu yang tersedia terbagi dalam appetizer, seperti Cha Gio Ca dan Banh Bot Loc. Kemudian main course-nya antara lain Ca Cha La Vong, Ga Rang Me, Muc Rang Muoi, Bo Kho, Com Chien Xanh Haisan, Banh Mi, Pho Bo. Serta Dessert dan Snack yang mirip-mirp dengan makanan Indonesia seperti pisang goreng, yang disebut dengan Banh Chuoi Chien Cot Dua, dan juga Khoai Mi.

Bagi Ladies yang ingin mencicipi makanan di Yeu Saigon Cafe, datang saja sekitar pukul 10.00 hingga 22.00. Tidak perlu khawatir dengan harga, karena semua menu yang ditawarkan harganya cukup terjangkau. YMP



Tuliskan Komentar
Nama:
Email:
Komentar:
*Max : 255 Karakter
 
*Silahkan mengisi kode pengaman yang sesuai dengan gambar di atas.
 
 
 
Follow us on






Download Majalah JulietMagz
Edisi November-Desember 2016

Download gratis majalah JulieteMagz Edisi November-Desember 2016


Copyright © 2013, www.julietemagz.com